¡Qué monada!

El post de hoy lo dedico a todas aquellas personas (profesionales y aficionados) que se han atrevido a hacer una mona de pascua… por las ideas y la originalidad que tienen algun@s! Son tan monas que siempre se hace difícil tener que destrozarlas para comerlas, pero claro son tan buenas que también resulta imposible no tocarlas!!

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Es un alimento típico de las regiones murciana, valenciana, catalana, aragonesa y castellano-manchega.

Su nombre procede del término árabe “munna”, que significa “provisión de la boca”, un regalo en forma de alimento dulce que los moriscos hacían a sus señores para celebrar que la Cuaresma había finalizado.

Tradicionalmente es el padrino quien regala la mona a su ahijado, y simboliza que todas las abstinencias se han terminado (el huevo que llevan representa el principio de la vida).

 

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Y tú, ¿has hecho alguna o lo dejas para los maestros pasteleros?

 

C.

Un pensamiento en “¡Qué monada!

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