Porque no todas las recetas que me gustan son dulces, hoy os lo demuestro con un pollo al estragón, una receta riquísima, fácil y rápida!

Ingredientes:

• filetes de pechuga de pollo
• champiñones laminados
• bacon en tiras
• una cucharadita de harina
• nata líquida de cocina
• estragón
• aceite y sal

¡Venga, empezamos!

Freímos el pollo y cuando está doradito lo retiramos del fuego. En el mismo aceite añadimos el bacon y los champiñones y los dejamos hasta que queden también dorados.

Incorporamos la crema de leche, una cucharadita de harina (para espesar la salsa) y una pizca de sal. Removemos y al poco rato añadimos el pollo y el estragón.

Tachán…. ¡tan fácil como rápida de escribir! ¡No hace falta añadir más!  😉

C.