Pollo al estragón

pollo 01

Porque no todas las recetas que me gustan son dulces, hoy os lo demuestro con un pollo al estragón, una receta riquísima, fácil y rápida!

Ingredientes:

  • filetes de pechuga de pollo
  • champiñones laminados
  • bacon en tiras
  • una cucharadita de harina
  • nata líquida de cocina
  • estragón
  • aceite y sal

¡Venga, empezamos!

POLLO 02

Freímos el pollo y cuando está doradito lo retiramos del fuego. En el mismo aceite añadimos el bacon y los champiñones y los dejamos hasta que queden también dorados.

POLLO 03

Incorporamos la crema de leche, una cucharadita de harina (para espesar la salsa) y una pizca de sal. Removemos y al poco rato añadimos el pollo y el estragón.

Tachán…. ¡tan fácil como rápida de escribir! ¡No hace falta añadir más!  😉

C.

pollo 04

 

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